UVA: Macabeo, xarel·lo e parellada Giallo paglierino con riflessi dorati. Bolla fine ed elegante. Aromi di frutta matura (pesca della vite), agrumi (scorza di limone) e invecchiamento (brioche, pane tostato e nocciole) su uno sfondo fragrante di anice. Al palato è equilibrato, cremoso e vellutato, con un finale fresco e minerale.

Vino

Barcelona

0,75 litri

11,5 %

24 mesi sui lieviti

Crostacei, pesci e carni bianche