Uva: MÜLLER THURGAU 100% COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli PROFUMO: fruttato, floreale e lievemente aromatico con sentori di salvia sclarea e albicocca GUSTO: secco con una piacevole vena acidula, sapido e minerale Il vitigno fu creato alla fine del XIX sec. mediante incroci di Riesling renano X Madeleine Royale (prima delle ricerche sul DNA si pensava tra Riesling e Sylvaner), dall’enologo svizzero Hermann Müller. E’ una delle varietà tipiche trentine, particolarmente adatta ad essere coltivata in alta collina.

Vino

Mezzocorona

0,75 litri

13 %

maturazione in recipienti di acciaio

ottimo aperitivo, adatto per primi piatti con salse a base di molluschi e con pesce cotto alla brace