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Codice Prodotto
100186

Sauvignon DOC Colli Orientali del Friuli

Guerra Albano

12,50 €
Maggiori Informazioni
Descrizione
Da uve selezionate dell’omonimo vitigno, provenienti da vigneti localizzati nel comprensorio del comune di Torreano di Cividale (Udine) Italia. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il Sauvignon ha un profumo intenso e fruttato, con sentori di frutti tropicali ,foglie di pomodoro, pesca e agrumi. Le caratteristiche al palato sono la sua aromaticità e la sapidità che lo rendono un vino deciso, morbido, fresco. Andrebbe servito fra i 10° e i 12° C in calici di media ampiezza.
Tipologia
Vino
Zona Produzione
Udine
Capacità Bottiglia
0,75 litri
Grado %
13 %
Vitigno / Uva
Sauvignon
Affinamento
spremitura soffice delle uve in pressa a polmone; fermentazione a temperatura controllata; mantenimento sui lieviti per circa 6 mesi in vasche inox con batonnage settimanali.
Abbinamenti consigliati
Vino che si abbina molto bene come aperitivo, a pesci saporiti, minestre di verdure, risotto con asparagi, frittate con erbette aromatiche.
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